August
27.08.2026 · DO
Presse-Orientierung – Genuss Festival Alpen
Änderungen vorbehalten.
27.08.2026 · DO
„Nacht der Sterne“ – in Lech am Arlberg
„Ein Abend voller Glanz und Begegnungen: Gemeinsam mit renommierten Gastköchen und ausgewählten Partnern wie Mercedes-AMG (Testdrives ab 16.00 Uhr) sowie Kate & Kon wird die Nacht der Sterne zu einem exklusiven Fest der Kulinarik. N25 Kaviar, Champagner und stilvolle Musik begleiten genussvolle Momente in eleganter Atmosphäre. Eine Nacht, die verbindet – inspirierend, außergewöhnlich und voller besonderer Begegnungen.“
Ab 19:00 Uhr erwartet Sie ein exklusiver Free-Flow-Genussabend mit mehreren Stationen im Restaurant, LuCorner und Bistro. Statt eines fixen Menüs können die Gäste nach Lust und Laune an verschiedenen Stationen verweilen und die Kreationen der Gastköche entdecken.
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Sebastian Jakob (Griggeler Stuba) ★★ Michelin
Sebastian Leutgeb (Paula, St. Wolfgang) ★ Michelin
Dominik Utassy (Geieralm) ausgezeichnet mit ★ Michelin, JRE
Martin Weber (Chapter Two, Vaduz)
Joel & Benedikt (Picea)
N25 Kaviar (Partner)
Foto: Burg Vital Resort
Änderungen vorbehalten.
28.08.2026 · FR
„Wohnfloor Meet & Connect“ in Bludenz
„Exklusiver Nachmittag im neuen WOHNFLOOR-Showroom mit verschiedenen Sterne- und Haubenköchen. Zum 50-jährigen Jubiläum öffnen wir unseren neuen Showroom für nur 500 ausgewählte Gäste (50/Event) — verteilt auf 10 exklusive Nachmittage. Showroom-Führung durch unser Team, anschließend Networking mit Sterne- und Haubenküche (abwechselnd Chef Mathias Seidel*, Chef Gernot Bischofberger, Chef Florian Karrer u.a. – unterstützt von Schöch´s Meathouse und Allgäuer Agrar), Drinks (Perrier-Jouët Champagner, Berthold Weine u.a.), Barkeeping (u.a. Pernod Ricard) & DJ.“
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„Wohnfloor ist Ihr Partner für Interior Design, Raumausstattung & Innenarchitektur für Hotellerie und Gastronomie, Büro und Wohnen mit Sitz in Bludenz. Mit über 40 Mitarbeitern zählt Wohnfloor zu Österreichs größten Komplettausstattern. Das Leistungsportfolio reicht von der Beratung und Planung über die Innenausstattung bis hin zur Ausführung. Zahlreiche zufriedene Kunden in Österreich, Deutschland, Südtirol und der Schweiz zeigen sich von diesem Komplettangebot überzeugt.“
Wohnfloor – Innenarchitekt, Raumausstatter, Tischler & Maler aus Vorarlberg
Änderungen vorbehalten.
28.08.2026 · FR
„Rote Wand Dialoge“ – in Lech am Arlberg
„Die Rote Wand Dialoge gehen in die nächste Runde. Und bleiben, was sie sind: ein Ort für Austausch, der sich entwickelt, offen, direkt und ohne festes Format. Wir bringen Menschen zusammen, die gestalten, hinterfragen und weiterdenken. Aus Kunst, Design, Architektur, Journalismus und darüber hinaus. Was daraus entsteht, sind keine Panels, sondern Gespräche. Mal leise, mal klar, immer in Bewegung.“
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Änderungen vorbehalten.
29.08.2026 · SA
„Rote Wand Dialoge“ – in Lech am Arlberg
„Die Rote Wand Dialoge gehen in die nächste Runde. Und bleiben, was sie sind: ein Ort für Austausch, der sich entwickelt, offen, direkt und ohne festes Format. Wir bringen Menschen zusammen, die gestalten, hinterfragen und weiterdenken. Aus Kunst, Design, Architektur, Journalismus und darüber hinaus. Was daraus entsteht, sind keine Panels, sondern Gespräche. Mal leise, mal klar, immer in Bewegung.“
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Änderungen vorbehalten.
31.08.2026 · MO
„Weintasting im Schützenhaus“ Feldkirch
Der Finaltag der ‚Sommer-Weintastings‘ im Schützenhaus mit Sommelier Matthias Müller. Einige kennen Matthias Müller als das „Gesicht nach Außen“ in der „Wirtschaft zum Schützenhaus“. Als Dipl. Sommelier verwöhnt er die Gäste mit edlen, ausgewählten Tropfen … An diesem Montag ist das Weingut Waldschütz zu Gast im Schützenhaus, vis-à-vis der Schattenburg.
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Änderungen vorbehalten.
SEPTEMBER
02.09.2026 · MI
„AOMI BLUE WATER“ – Sushi Sundowner …
„Das feine Lifestyle-Dinner-Event über dem See im Hotel am Kaiserstrand Badehaus – der genussvollste Mittwoch der Woche. Von 18.00 bis 23.00 Uhr treffen hier hochkarätige japanische Küche, chillige Live-Electro-Tunes verschiedenster DJs und After-Work-Vibes aufeinander. Live gespielte DJ-Sundowner-Beats schaffen eine entspannte Feierabend-Atmosphäre und machen unser Lifestyle-Dinner im Badehaus perfekt. AUSGEBUCHT!
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Das Badehaus als Sushi Kitchen: Unser erfahrener Sushi-Master Niko bereitet jedes Stück frisch zu. Wählen Sie Vorspeisen, Sushi und Desserts à la carte – unter anderem Tuna Usuzukuri, Entenkroketten, Tempura Uramaki & Sake-Rolls sowie verschiedenste Nigiri.
Zusätzlich erwartet Sie unser exklusives Getränke-Special: pure Sundowner-Eleganz im Glas.
Ob leicht & frisch oder herzhaft & warm – hier findet jeder seinen perfekten Sushi-Moment.“
Änderungen vorbehalten.
03.09.2026 · DO – am Vortag des „Int. Tag der Currywurst“
„Genuss Festival Alpen“-Salongespräche 2026
Immer in kleiner Runde. Mit Food (dieses Mal mit ‚Vorarlberger Currywurst‘) und/oder Wein/Getränke. Bestätigte Anmeldung erforderlich. Alternativ an einem anderen Wochenendtag bzw. in der Woche (1x/Woche; div. Gastro-Themen). Infos: Hannes Konzett, Festival-Kurator
hannes.konzett@genussziele.com (Einladung erforderlich)
Änderungen vorbehalten.
03.09.2026 · DO
„Tauben-Gespräche“ Schruns/Montafon
„Verantwortung. Unternehmertum. Natur. Mit den Tauben-Gesprächen schafft das Posthotel Taube in Schruns, Montafon, einen exklusiven Rahmen für inspirierende Begegnungen und anregende Diskussionen. Persönlichkeiten aus Wirtschaft, Politik und Unternehmertum kommen zusammen, um über Verantwortung, Entscheidungsfindung und neue Perspektiven zu sprechen.
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Den Auftakt der Veranstaltungsreihe gestalten Eva Maria Schrittwieser (Moderation), Christian Gantner (Landesrat Christian Gantner ist seit 2018 Mitglied der Vorarlberger Landesregierung. Zu seinen Zuständigkeiten zählen unter anderem die Land- und Forstwirtschaft, Jagd und Fischerei, Veterinärangelegenheiten, Wasserwirtschaft…) und Nicolas Deuring (Nicolas Deuring ist Jäger aus Leidenschaft und Unternehmer mit Verantwortung).
Im Mittelpunkt steht eine moderierte Podiumsdiskussion, die Raum für neue Perspektiven und einen offenen Austausch bietet. Im Anschluss besteht die Möglichkeit, den Abend bei einem gemeinsamen Ausklang im Jagdhaus (à la carte by Posthotel Taube Chef Oliver Fleisch) fortzusetzen.
Änderungen vorbehalten.
04.09.2026 · FR
Spanisch-Vorarlberger Paella im Löwen Nofels
Löwen-Chefkoch hat einige Zeit in Spanien verbracht. An diesem Tag kocht er (im Freien) ein Paella mit Zutaten aus Spanien und Vorarlberg* (*Huhn, Kaninchen, Gemüse). Für Hungrige gibt es natürlich einen Nachschlag und einen Fruchtbrand ‚zum Verdauen‘ obendrauf. Nur bei Schönwetter.
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Hotel Gasthaus Löwen Nofels
Tel. +43 5522 35830
Kohlgasse 1, 6800 Feldkirch-Nofels
Nur bei Schönwetter. Änderungen vorbehalten.
04.09.2026 · FR
„Wein.Fest am Dorf.Tisch“ – in Lech am Arlberg
„Aliva Concept Store – Weinbar – Hagen’s Dorfmetzgerei – Einheimischen/Freunde und Gastköche kochen für Euch ihre Lieblingsrezepte am Dorf.Tisch.“
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Änderungen vorbehalten.
05. – 06.09.2026 · SA-SO
„The Shef´s Edition Vol. 1“ Shef´s-Event des Jahres
„Mit der SHEF’S Edition rückt das Rote Wand Gourmet Hotel in Lech-Zug weibliche Perspektiven der internationalen Spitzengastronomie in den Mittelpunkt, als selbstverständliche Bühne für einige der spannendsten Köchinnen der Gegenwart.
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Zwei Tage stehen im Zeichen von Produkt, Haltung und Austausch, und der Vielfalt kulinarischer Handschriften. Ein Wochenende, das Genuss und Begegnung verbindet: offen, stark und voller Persönlichkeit. Ein Wochenende mit einigen der renommiertesten Köchinnen der Welt.
Zwei Tage Kulinarik, Austausch und Begegnung in der Roten Wand.“
Mit dabei:
• Karime López*
(1 Stern in „Gucci Osteria“ – jetzt: Xaak, Florenz; „Köchin des Jahres“ in Italien)
• Daniela Soto-Innes
(Rubra, Puerto Vallarta, Mexiko – „Best Female Chef“ by „The World´s 50 Best Restauarnts“)
• Elif Oskan
(Restaurant Gül, Zürich; ehem. Köchin im The Fat Duck*** und „Kitchen Impossible“)
• Zineb Hattab*
(1 Stern; KLE* und Restaurant DAR und COR Wine Bar & Pintxos – alle in Zürich)
• Masa Salopek*/Patissière
(1 Stern; Restaurant Cap Aureo* im „Grand Park Hotel“, Rovinj, Kroatien)
• Victoria Blamey
(NYC. Die gebürtige Chilenin arbeitete bei einigen der besten Chefs der Welt.)
• Rosina Ostler**
(2 Sterne; Restaurant Alois**, München; „Köchin des Jahres“ in Deutschland)
• Raphaela Burger-Wirrer / Patissière
(grüner Stern; Hirschen, Schwarzenberg; „MICHELIN Top-Female Chefs in Österreich“)
• Chiara Pannozzo
(BUE NERO; Verona – eine Steakhouse-Chefin, die Gemüse gleichermaßen liebt…)
• Sarah Cicolini
(Restaurant „Santo Palato“ und Weinbar „Avanvera“, Rom; „Great Female Chef in Italy“)
„Ein hochkarätigeres int. Female Chefs Line-up hat Österreich noch nicht erlebt!“
SAVE THE DATES im Rote Wand Gourmet Hotel in Lech am Arlberg.
Infos zu Programm und Package („Friends and Fools“): https://www.rotewand.com/
Ort: Rote Wand Gourmet Hotel, Zug 5, A-6764 Lech am Arlberg
Tel. +43 5583 34350
Infos generell: www.rotewand.com & https://www.rotewand.com/friends-and-fools/events/
Änderungen vorbehalten.
06.09.2026 · SO
„The Shef´s Edition Vol. 1“ Shef´s-Event des Jahres
„Mit der SHEF’S Edition rückt das Rote Wand Gourmet Hotel in Lech-Zug weibliche Perspektiven der internationalen Spitzengastronomie in den Mittelpunkt, als selbstverständliche Bühne für einige der spannendsten Köchinnen der Gegenwart.
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Zwei Tage stehen im Zeichen von Produkt, Haltung und Austausch, und der Vielfalt kulinarischer Handschriften. Ein Wochenende, das Genuss und Begegnung verbindet: offen, stark und voller Persönlichkeit. Ein Wochenende mit einigen der renommiertesten Köchinnen der Welt.
Zwei Tage Kulinarik, Austausch und Begegnung in der Roten Wand.“
Mit dabei:
• Karime López*
(1 Stern in „Gucci Osteria“ – jetzt: Xaak, Florenz; „Köchin des Jahres“ in Italien)
• Daniela Soto-Innes
(Rubra, Puerto Vallarta, Mexiko – „Best Female Chef“ by „The World´s 50 Best Restauarnts“)
• Elif Oskan
(Restaurant Gül, Zürich; ehem. Köchin im The Fat Duck*** und „Kitchen Impossible“)
• Zineb Hattab*
(1 Stern; KLE* und Restaurant DAR und COR Wine Bar & Pintxos – alle in Zürich)
• Masa Salopek*/Patissière
(1 Stern; Restaurant Cap Aureo* im „Grand Park Hotel“, Rovinj, Kroatien)
• Victoria Blamey
(NYC. Die gebürtige Chilenin arbeitete bei einigen der besten Chefs der Welt.)
• Rosina Ostler**
(2 Sterne; Restaurant Alois**, München; „Köchin des Jahres“ in Deutschland)
• Raphaela Burger-Wirrer / Patissière
(grüner Stern; Hirschen, Schwarzenberg; „MICHELIN Top-Female Chefs in Österreich“)
• Chiara Pannozzo
(BUE NERO; Verona – eine Steakhouse-Chefin, die Gemüse gleichermaßen liebt…)
• Sarah Cicolini
(Restaurant „Santo Palato“ und Weinbar „Avanvera“, Rom; „Great Female Chef in Italy“)
„Ein hochkarätigeres int. Female Chefs Line-up hat Österreich noch nicht erlebt!“
SAVE THE DATES im Rote Wand Gourmet Hotel in Lech am Arlberg.
Infos zu Programm und Package („Friends and Fools“): https://www.rotewand.com/
Änderungen vorbehalten.
08.09.2026 · DI
„BERG TAL TELLER“ – der Bakery Chef´s Table by Rick Frank, Vol. 1
„Nur Vorarlberger Produkte. Nur 8 Gäste. Die neue ‚Bakery‘ mit Chef Rick im ‚Der Berghof‘ in Lech am Arlberg. Mehr braucht es nicht.“ Tolles, locker serviertes Menü im 8-Plätze Chef´s Table Format …
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Änderungen vorbehalten.
09.09.2026 · MI
„BERG TAL TELLER“ – der Bakery Chef´s Table by Rick Frank, Vol. 2
„Nur Vorarlberger Produkte. Nur 8 Gäste. Die neue ‚Bakery‘ mit Chef Rick im ‚Der Berghof‘ in Lech am Arlberg. Mehr braucht es nicht.“ Tolles, locker serviertes Menü im 8-Plätze Chef´s Table Format …
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Änderungen vorbehalten.
10.09.2026 · DO
„Wein-Leichenschmaus & Blutwurst-Leberkäse“
„Letzte Chance für alte Weine“ und dazu der beste (Blutwurst-)Leberkäse* im Bezirk… (von Gernot Kopf, Metzgermeister in vierter Generation)“. Limitierte Plätze; Teilnahme mit Einladung. Warteliste!
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Das Gasthaus Sonne bleibt an diesem Tag natürlich für ALLE anderen Gäste ebenfalls geöffnet.
Änderungen vorbehalten.
10.09.2026 · DO
„Genuss Festival Alpen“-Salongespräche 2026
Immer in kleiner Runde. Mit Food und/oder Wein/Getränke. Bestätigte Anmeldung erforderlich. Alternativ an einem anderen Wochenendtag bzw. in der Woche (1x/Woche; div. Gastro-Themen). Infos: Hannes Konzett, Festival-Kurator, hannes.konzett@genussziele.com (Einladung erforderlich)
11.09.2026 · FR
„Wilde Weiber Sommerabend“
„Wilde Weiber & toughe Typen im Biohotel Schwanen in Bizau. Mit Freunden, zu zweit oder einfach für sich. Gemeinsam genießen wir einen Sommerabend voller Kulinarik, guter Weine und kleiner Schwanenmomente. Der Abend beginnt mit einem Aperitif im #wildeweibergarten – zwischen all dem, was dort wächst und später auf den Teller kommt.
Anschließend nehmen wir Platz an der langen Tafel auf der Terrasse oder in der Wälderstube, je nach Wetter. Serviert wird das Wilde Weiber Menü in fünf Gängen. Wer was bekommt bleibt ein Geheimnis. Inspiration holen wir uns von dem, was Garten & Saison gerade hergeben. Für alle, die das Wilde Weiber Menü lieben – und für alle, die es kennenlernen möchten.“
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„Reicht ein Abend nicht? Dann bleibe gleich über Nacht und nutze das Wilde Weiber Getaway.“
Änderungen vorbehalten.
12.+13.09.2026 · SA+SO
‚Adler Großdorf‘ in Egg mit diversen Gastchefs …
Ab September 2026 haben sich im „Sonntagsgasthaus“ Adler Großdorf in Egg im Bregenzerwald folgende ausgezeichnete Gastköche und Gastköchinnen schon angekündigt: unter anderem Michael Wolf vom Restaurant „Wolf Atelier“, Amsterdam; Flusskrebse-Züchter und Eckart Witzigmann-Schüler Anton Lanz; Helmut Feuerlein von „Feuerleich kocht wertvoll“; Patrick Schindler von „Soi Thai Zürich“ & Kaiserhaus Bern; Martin Real mit dem Felix Real-Klassiker „Ente in zwei Gängen vom Christofle Silberwagen“; Chef Lisa Machian, Café Cache in Wien; das österreichisch-skandinavische Küchenchef-Duo ‚Milena & Erik‘; Chef Carlo Santopietro usw.
Chef am Herd an diesem Wochenende: Siehe gesonderte Information dazu zeitnah.
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(Foto: Adler/Hannes Konzett)
Änderungen vorbehalten.
13.09.2026 · SO
‚Adler Großdorf‘ in Egg mit diversen Gastchefs …
Ab September 2026 haben sich im „Sonntagsgasthaus“ Adler Großdorf in Egg im Bregenzerwald folgende ausgezeichnete Gastköche und Gastköchinnen schon angekündigt: unter anderem Michael Wolf vom Restaurant „Wolf Atelier“, Amsterdam; Flusskrebse-Züchter und Eckart Witzigmann-Schüler Anton Lanz; Helmut Feuerlein von „Feuerleich kocht wertvoll“; Patrick Schindler von „Soi Thai Zürich“ & Kaiserhaus Bern; Martin Real mit dem Felix Real-Klassiker „Ente in zwei Gängen vom Christofle Silberwagen“; Chef Lisa Machian, Café Cache in Wien; das österreichisch-skandinavische Küchenchef-Duo ‚Milena & Erik‘; Chef Carlo Santopietro usw.
Chef am Herd an diesem Wochenende: Siehe gesonderte Information dazu zeitnah.
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Änderungen vorbehalten.
14.09.2026 · MO
Pop up Dinner mit Reznicek in Lech a. A.
„Mit ihrem Wirtshaus Reznicek haben Julian Lechner und Simon Schubert in kürzester Zeit Kultstatus erreicht, weit über Wien hinaus. Mit viel Qualität, Leidenschaft und Wiener Schmäh schaffen sie eine Atmosphäre, die genauso ehrlich wie besonders ist. Am 14. September bringen sie ihre Küche zu uns an den Arlberg. Freuen Sie sich auf Innereien, Gebackenes und einen Abend voller Genuss und guter Stimmung.“
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Änderungen vorbehalten.
15.09.2026 · DI
„Sura Kees“ – vom Urkäs zum Kulturkäs
„Die Sauerkäserei zählt zu den ältesten Kulturtechniken im Alpenraum. Bei diesem Vortrag von Kunsthistorikerin Renate Breuß gibt es sicherlich noch die eine oder andere Überraschung für jene zu hören, die mehr über das Produkt ‚Sura Kees‘ erfahren möchten.“ Der Vortrag wird von Slow Food Vorarlberg empfohlen.
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Foto: Vorarlberg Travel / Montafon Tourismus
Änderungen vorbehalten.
17. – 20.09.2026 · DO-SO
„FRASTANZER BOCKBIERFEST 2026“
VERANSTALTUNGSTIPP unseres Festival-Partners „Frastanzer“ (Brauerei)
„Das Zeltfestwochenende der Superlative findet heuer vom 17. bis 21. September 2026 auf dem Gelände der Brauerei Frastanz statt. „Drei Schwestern Clubbing“, Bockbierparty am Freitag und Samstag, der Sonntag-Frühschoppen mit anschließender Bierzahl!-Verlosung und beste musikalische Unterhaltung für Jung und Alt. Freue dich auf September 2026. Programmdetails demnächst …
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Kartenvorverkauf: Im Juli/August 2026
Infos/Tickets: https://frastanzer.at/veranstaltungen/bockbierfest
PS: Diese Veranstaltungen unseres Genuss Festival Alpen 2026 PREMIUM-Partners „Frastanzer“ sind keine offiziellen Programmpunkte des „GENUSS FESTIVAL ALPEN 2026“.
Änderungen vorbehalten.
18.09.2026 · FR
„Genuss Festival Alpen“-Salongespräche 2026
Immer in kleiner Runde. Mit Food und/oder Wein/Getränke. Bestätigte Anmeldung erforderlich. Alternativ an einem anderen Wochenendtag bzw. in der Woche (1x/Woche; div. Gastro-Themen). Infos: Hannes Konzett, Festival-Kurator, hannes.konzett@genussziele.com (Einladung erforderlich)
19.09.2026 · SA
Burg Hotel: „Flat Iron bis Porterhouse“ in Lech a.A.
„Wenn es um Lebensmittel geht, machen wir bekanntlich keine Kompromisse. Und Fleisch, das nicht aus unserer eigenen Steinwildjagd kommt, beziehen wir nur vom Händler unseres Vertrauens. An unseren Steakhouse-Abenden zum Beispiel ausschließlich von Christian Zimmermann aus Braz. Von seinen Charolais-Rindern kommen nur Ihre Lieblingsstücke auf den Tisch. Perfekt abgehangen. Mit herrlichem Raucharoma. Mit der von Ihnen bevorzugten Kerntemperatur und hausgemachter Kräuterbutter. Dazu gibt es klassische Steakhouse-Beilagen und ein kräftiges Glas Wein aus unserem berühmten Weinkeller.“
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Reservierungen vorab erbeten. Änderungen vorbehalten.
19.09.2026 · SA
„Kochrebellen hautnah – wenn die Gastro-regeln fallen…“
„Der Löwen Bludenz meets Aurelio Lech. Ein Abend. Sieben Stationen. Sieben Genüsse. Willkommen zu einem außergewöhnlichen Genussabend, der klassische restaurantgrenzen auflöst. An diesem Abend öffnen wir alle Türen: Bewegt euch frei durch Küche, Gasträume und Garten, ohne feste Sitzordnung…“
„Gemeinsam mit Löwen-Küchenchef Daniel Mostögl und Gast-Chef Karl Eggetsberger (4-Hauben-Restaurant Aurelio, Lech) lösen wir die klassischen Restaurantgrenzen auf. Schauen Sie den Profis direkt über die Schulter und genießen Sie sieben einzigartige Stationen – von kalt und geschmort über gegrillt bis hin zu süßen Kreationen.“
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Änderungen vorbehalten.
19.+20.09.2026 · SA+SO
‚Adler Großdorf‘ in Egg mit diversen Gastchefs …
Ab September 2026 haben sich im „Sonntagsgasthaus“ Adler Großdorf in Egg im Bregenzerwald folgende ausgezeichnete Gastköche und Gastköchinnen schon angekündigt: unter anderem Michael Wolf vom Restaurant „Wolf Atelier“, Amsterdam; Flusskrebse-Züchter und Eckart Witzigmann-Schüler Anton Lanz; Helmut Feuerlein von „Feuerleich kocht wertvoll“; Patrick Schindler von „Soi Thai Zürich“ & Kaiserhaus Bern; Martin Real mit dem Felix Real-Klassiker „Ente in zwei Gängen vom Christofle Silberwagen“; Chef Lisa Machian, Café Cache in Wien; das österreichisch-skandinavische Küchenchef-Duo ‚Milena & Erik‘; Chef Carlo Santopietro usw.
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Chef am Herd an diesem Wochenende: Siehe gesonderte Information dazu zeitnah.
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Änderungen vorbehalten.
20.09.2026 · SO
‚Adler Großdorf‘ in Egg mit diversen Gastchefs …
Ab September 2026 haben sich im „Sonntagsgasthaus“ Adler Großdorf in Egg im Bregenzerwald folgende ausgezeichnete Gastköche und Gastköchinnen schon angekündigt: unter anderem Michael Wolf vom Restaurant „Wolf Atelier“, Amsterdam; Flusskrebse-Züchter und Eckart Witzigmann-Schüler Anton Lanz; Helmut Feuerlein von „Feuerleich kocht wertvoll“; Patrick Schindler von „Soi Thai Zürich“ & Kaiserhaus Bern; Martin Real mit dem Felix Real-Klassiker „Ente in zwei Gängen vom Christofle Silberwagen“; Chef Lisa Machian, Café Cache in Wien; das österreichisch-skandinavische Küchenchef-Duo ‚Milena & Erik‘; Chef Carlo Santopietro usw.
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Chef am Herd an diesem Wochenende: Siehe gesonderte Information dazu zeitnah.
Änderungen vorbehalten.
20.09.2026 · SO
Weltklassekoch Heinz Reitbauer*** in Lech a. A.
Heinz Reitbauer ist Chef und Patron des Drei-Sterne-Restaurant Steirereck*** im Wiener Stadtpark. Das Haus wird seit vielen Jahren in der bekannten Weltrangliste „The World´s 50 Best Restaurants“ angeführt, davon mehrmals unter den Top-10. Heinz Reitbauer hat sich an diesem Tag unter anderem für eine Fachdiskussion zur Zukunft der alpinen bzw. österreichischen Küche angekündigt. Zielgruppen sind Chefs/Köche bzw. Köchinnen und Gastronomen.
Infos: Hannes Konzett (Kurator), hannes.konzett@genussziele.com und www.rotewand.com (Einladung erforderlich). Ort: Rote Wand Gourmet Hotel in Lech-Zug am Arlberg; ab 14:00 Uhr. Änderungen vorbehalten.
21.09.2026 · MO
„KOSCHINA & FRIENDS alpin – 2026 Edition“
„Koschina & Friends hat in der Roten Wand seit vielen Jahren seinen festen Platz. In diesem Jahr rückt das Wochenende die Vorarlberger Spitzengastronomie in den Mittelpunkt. Gemeinsam mit Dieter Koschina und einigen der besten Köchinnen und Köche des Landes feiern wir die kulinarische Vielfalt Vorarlbergs – mit außergewöhnlichen Gerichten, regionalen Produkten und viel Zeit für Begegnungen. Ein Wochenende, an dem nicht Konkurrenz, sondern Gemeinschaft im Mittelpunkt steht.“
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Line Up:
• Dieter Koschina** (2 Sterne; der Namensgeber des Events – Vila Joya, Albufeira, Portugal)
• Sebastian Jakob (2 Sterne; Griggeler Stuba, Burg Vital Resort, Lech am Arlberg)
• Sascha Kemmerer* (1 Stern; Kilian Stuba*, Ifen Hotel, Hirschegg/Kleinwalsertal)
• Patrick Tober* (1 Stern; Restaurant La Fenice*, Hotel Arlberg, Lech am Arlberg)
• Mathias Seidel* (1 Stern; Seidel´s Chef´s Table; vorm. Rest. Beef Club*, Fiss)
• Raphaela und Jonathan Burger (grüner Stern; Hotel Hirschen, Schwarzenberg)
• Michael Garcia Lopez (grüner Stern; Hotel Krone, Hittisau)
• Bernd Reimer (grüner Stern; Hotel Das Schiff, Hittisau)
• Felix Messner (Gasthof Adler, Schwarzenberg)
Zeit: Montag, 21. September 2026 um 13 Uhr Begrüßung und Apèro
14-17 Uhr offizielles Cooking Festival mit verschiedenen Food-Stationen
(Afterparty ab ca. 18 Uhr individuell – wer möchte und auf eigene Kosten)
Preis: EUR 290 pro Person, inkl. Apèro, Food- bzw. Getränkebegleitung
Informationen & Buchungen:
Rote Wand Gourmet Hotel
Zug 5, A-6764 Lech am Arlberg
Tel. +43 5583 34350
https://www.rotewand.com/packages/rote-wand-koschina-and-friends-2026/
Änderungen vorbehalten!
22.09.2026 · DI
„Kuchitisch“ by Chef Mathias Seidel“
Sternekoch Mathias Seidel bereitet für max. 14 Gäste ein alpines Überraschungsessen zu. Thema: Alpine Food Légère. AUSGEBUCHT!
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Die Gäste können dem Sternekoch beim Werken bzw. Zubereiten über die Schulter schauen.
Ausgebucht! Änderungen vorbehalten.
24.09.2026 · DO
„TASTE AND CELEBRATE“ in Lochau am Bodensee
„Auch wenn das kommende Event noch seine ganz eigenen Geheimnisse birgt, ist eines sicher: Sie dürfen sich erneut auf ein außergewöhnliches Erlebnis freuen. Auf überragende Geschmacksmomente, fantastisches Entertainment, inspirierende Begegnungen und ein Ambiente, das alle Sinne anspricht. Es wird wieder ein Abend, der in Erinnerung bleibt. Und das alles im einzigartigen Ambiente direkt am See. Verschiedene Genussstationen mit außergewöhnlichen Kreationen, exklusive Weine, Cocktail-Bars und Live-Musik bis Mitternacht. Die Plätze sind limitiert – und wer beim letzten Mal dabei war, weiß: Warten lohnt sich nicht.
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Kulinarik, Drinks & Party – Alles in einem Ticket
Motto: “White Night – Fusion DeLuxe” – ein passender Dresscode in Weiß ist erwünscht.
Uhrzeit: 16.00 bis 0.00 Uhr
(für bis zu 300 Gäste)
Preis: EUR 99 p.P., inkl. Speisen und Getränke, Cocktails (exkl. Spirituosen an den Bars)
Informationen & Buchungen:
Seehotel am Kaiserstrand
Am Kaiserstrand 1, A-6911 Lochau
Tel. +43 5574 58111
Änderungen vorbehalten.
25.09.2026 · FR
„Wohnfloor Meet & Connect“ in Bludenz
„Exklusiver Nachmittag im neuen WOHNFLOOR-Showroom mit verschiedenen Sterne- und Haubenköchen. Zum 50-jährigen Jubiläum öffnen wir unseren neuen Showroom für nur 500 ausgewählte Gäste (50/Event) — verteilt auf 10 exklusive Nachmittage. Showroom-Führung durch unser Team, anschließend Networking mit Sterne- und Haubenküche (abwechselnd Chef Mathias Seidel*, Chef Gernot Bischofberger, Chef Florian Karrer u.a. – unterstützt von Schöch´s Meathouse und Allgäuer Agrar), Drinks (Perrier-Jouët Champagner, Berthold Weine u.a.), Barkeeping (u.a. Pernod Ricard) & DJ.“
Mehr anzeigen
„Wohnfloor ist Ihr Partner für Interior Design, Raumausstattung & Innenarchitektur für Hotellerie und Gastronomie, Büro und Wohnen mit Sitz in Bludenz. Mit über 40 Mitarbeitern zählt Wohnfloor zu Österreichs größten Komplettausstattern. Das Leistungsportfolio reicht von der Beratung und Planung über die Innenausstattung bis hin zur Ausführung. Zahlreiche zufriedene Kunden in Österreich, Deutschland, Südtirol und der Schweiz zeigen sich von diesem Komplettangebot überzeugt.“
Wohnfloor – Innenarchitekt, Raumausstatter, Tischler & Maler aus Vorarlberg
Änderungen vorbehalten.
25.09.2026 · FR
„4. SUMMIT SAVOURY“ – Hotel Alpenstern Damüls
„Wenn Kulinarik auf Berglandschaft trifft, entsteht Raum für besondere Begegnungen. Beim Summit Savoury versammeln sich bereits seit 2023 ausgewählte Köche, Winzer, Destillateure und Produzenten im Alpenstern, um ihre Leidenschaft, ihr Handwerk und ihre Produkte mit Gästen zu teilen. An verschiedenen Genussstationen laden sie zum Verkosten, Entdecken und zum persönlichen Austausch ein. Dabei geht es nicht nur um Geschmack, sondern auch um die Geschichten dahinter: Woher kommt ein Wein? Was macht einen besonderen Brand aus? Wie entsteht ein Gericht, das in Erinnerung bleibt?
Summit Savoury ist kein klassischer Gourmetabend und keine Messe. Es ist ein genussvoller Streifzug durch Kulinarik, Handwerk und Gastfreundschaft – mit Zeit zum Probieren, Fragen stellen und Genießen.
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Freuen Sie sich auf einen Nachmittag und Abend voller Begegnungen, inspirierender Gespräche und außergewöhnlicher Geschmackserlebnisse – mitten in den Bergen von Damüls.“
Line-up Chefs:
• Urs Koller
• Gernot Bischofsberger
• Mathias Seidel
• Philipp Stohner
• Rainer Müller
• Stefan Lenz
• Marc Bernhart
• Klaus Kneringer
• Niki Platetter
• Johann Egger
• Alpenstern Team
Line-up Winzer:
• Lodovico, Toskana | Italien
• Domäne Wachau | Österreich
• Schmidt am Bodensee, Württemberg & Bodenseeregion | Deutschland
• Philipp Kuhn, Pfalz | Deutschland
• Knewitz, Rheinhessen | Deutschland
• Nyetimber English Sparkling | England
Line-up Bar:
• Oliver Polster – Hotel Alpenstern
• Steven Daevel – Dash x Drop | Wien
• Mark Henderson – Weisshaus
Mehr als 150 Personen … mit Spitzenköchen, Winzern und Manufakturen
Uhrzeit: Ab 18:30 Uhr
Preis: EUR 190 pro Person. Das Ticket beinhaltetet den Eintritt zum Summit Savoury Genussfestival, sowie Verzehr & Getränke beim Event – bis 22:30 Uhr.
Informationen & Buchungen:
ALPENSTERN Genießerhotel Oberdamüls 191, A-6884 Damüls
Tel. +43 5510 5130
https://www.hotel-alpenstern.at/angebote-events/summit-savoury/
Änderungen vorbehalten.
25.09.2026 · FR
„144“ – Genussabend im Café Konditorei Zanona
An diesem Abend wird dem aus 144 ‚Lagen‘ bestehenden Blätterteig gehuldigt. Kulturhistoriker sind sich überwiegend darin einig, dass das Prinzip der Blätterteigherstellung aus dem östlichen Mittelmeerraum stammt und von Teilnehmern der Kreuzzüge in Mitteleuropa bekannt gemacht wurde. Der seinerzeit berühmte französische Koch Marie-Antoine Carême soll den Blätterteig Ende des 18. Jahrhunderts in Frankreich perfektioniert haben, auch als ‚Vol-au-vent‘ (‚Königin-Pasteten‘). Die (süßen) ‚Schweineohren‘ sollen 1848 im Café Frascati in Paris erfunden worden sein. Blätterteiggebäck findet auch in dem Abschnitt über Neapel in Goethes Italienischer Reise Erwähnung mit einem Hinweis auf die leichte Verdaulichkeit dieser Speise. Weitere bekannte Blätterteiggerichte sind die (Terlaner) Weinsuppe mit Blätterteigstangen und das Filet Wellington im Blätterteitgmantel. Martina Zanona und ihr Team servieren an diesem Abend ein Menü als Hommage an den Blätterteig.
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(*Quelle: u.a. Wikipedia)
Änderungen vorbehalten.
26.09.2026 · SA
„Genuss Festival Alpen“-Salongespräche 2026
Immer in kleiner Runde. Mit Food und/oder Wein/Getränke. Bestätigte Anmeldung erforderlich. Alternativ an einem anderen Wochenendtag bzw. in der Woche (1x/Woche; div. Gastro-Themen). Infos: Hannes Konzett, Festival-Kurator, hannes.konzett@genussziele.com (Einladung erforderlich)
26.09.2026 · SA
„Surfmax Bodensee-BBQ“
Die ‚Surfmax‘ Flammlachs Boys bereiten vom 19.09.-04.10.2026 Seelachs und – am 26. & 27. Sept. ach BBQ-Bodenseewels – auf dem offenen Feuer zu. Doch auch abseits des Feuers wird beim ‚Surfmax‘ in Hard im Herbst einiges geboten – unter dem Motto „Spiel & Spaß für die ganze Familie“…
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Änderungen vorbehalten.
26.-27.09.2026 · SA+SO
‚Adler Großdorf‘ in Egg mit diversen Gastchefs …
Ab September 2026 haben sich im „Sonntagsgasthaus“ Adler Großdorf in Egg im Bregenzerwald folgende ausgezeichnete Gastköche und Gastköchinnen schon angekündigt: unter anderem Michael Wolf vom Restaurant „Wolf Atelier“, Amsterdam; Flusskrebse-Züchter und Eckart Witzigmann-Schüler Anton Lanz; Helmut Feuerlein von „Feuerleich kocht wertvoll“; Patrick Schindler von „Soi Thai Zürich“ & Kaiserhaus Bern; Martin Real mit dem Felix Real-Klassiker „Ente in zwei Gängen vom Christofle Silberwagen“; Chef Lisa Machian, Café Cache in Wien; das österreichisch-skandinavische Küchenchef-Duo ‚Milena & Erik‘; Chef Carlo Santopietro usw.
Chef am Herd an diesem Wochenende: Siehe gesonderte Information dazu zeitnah.
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Änderungen vorbehalten.
27.09.2026 · SO
‚Adler Großdorf‘ in Egg mit diversen Gastchefs …
Ab September 2026 haben sich im „Sonntagsgasthaus“ Adler Großdorf in Egg im Bregenzerwald folgende ausgezeichnete Gastköche und Gastköchinnen schon angekündigt: unter anderem Michael Wolf vom Restaurant „Wolf Atelier“, Amsterdam; Flusskrebse-Züchter und Eckart Witzigmann-Schüler Anton Lanz; Helmut Feuerlein von „Feuerleich kocht wertvoll“; Patrick Schindler von „Soi Thai Zürich“ & Kaiserhaus Bern; Martin Real mit dem Felix Real-Klassiker „Ente in zwei Gängen vom Christofle Silberwagen“; Chef Lisa Machian, Café Cache in Wien; das österreichisch-skandinavische Küchenchef-Duo ‚Milena & Erik‘; Chef Carlo Santopietro usw.
Chef am Herd an diesem Wochenende: Siehe gesonderte Information dazu zeitnah
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Änderungen vorbehalten.
29.09.2026 · DI
Taubenzüchter & Spitzenkoch – Führung
Großes Walsertal (für Gastro-Profis; Einladung erforderlich).
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Änderungen vorbehalten.
30.09.2026 · MI
„Genuss Festival Alpen“-Salongespräche 2026
Immer in kleiner Runde. Mit Food und/oder Wein/Getränke. Bestätigte Anmeldung erforderlich. Alternativ an einem anderen Wochenendtag bzw. in der Woche (1x/Woche; div. Gastro-Themen). Infos: Hannes Konzett, Festival-Kurator, hannes.konzett@genussziele.com (Einladung erforderlich)
30.09.2026 · MI
„AOMI BLUE WATER“ – Sushi Sundowner
„Das feine Lifestyle-Dinner-Event über dem See im Hotel am Kaiserstrand Badehaus – der genussvollste Mittwoch der Woche. Von 18.00 bis 23.00 Uhr treffen hier hochkarätige japanische Küche, chillige Live-Electro-Tunes verschiedenster DJs und After-Work-Vibes aufeinander. Am 30. September lädt Aomi blue water ein letztes Mal in diesem Jahr zu ausgefallenen Sushi-Kreationen, erfrischenden Drinks und entspannten DJ-Sets auf dem Badehaus ein. Genießen Sie den Mittwochabend in lockerer Atmosphäre direkt am See.“
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„Live gespielte DJ-Sundowner-Beats schaffen eine entspannte Feierabend-Atmosphäre und machen unser Lifestyle-Dinner im Badehaus perfekt. Das Badehaus als Sushi Kitchen: Unser erfahrener Sushi-Master Niko bereitet jedes Stück frisch zu. Wählen Sie Vorspeisen, Sushi und Desserts à la carte – unter anderem Tuna Usuzukuri, Entenkroketten, Tempura Uramaki & Sake-Rolls sowie verschiedenste Nigiri. Zusätzlich erwartet Sie unser exklusives Getränke-Special: pure Sundowner-Eleganz im Glas.
Ob leicht & frisch oder herzhaft & warm – hier findet jeder seinen perfekten Sushi-Moment.“
Änderungen vorbehalten.
OKTOBER
01.10.2026 · DO
„Dalle Alpi al Mare“ – im Restaurant Mangold*
„Eine kulinarische Reise vom Bodensee bis an das ligurische Meer …“
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5 Gang Menü mit Weinbegleitung
EUR 190,00 Menü inkl. Weinbegleitung, Wasser und Espresso
Änderungen vorbehalten.
01.10.2026 · DO
Ein Abend mit Johannes Hengl im „Bengodi“ FK
„Am Donnerstag, 1. Oktober, von 19:00 bis 22:00 Uhr laden wir zu einer besonderen Weinverkostung ein. Ein Abend voller Charakterweine, spannender Geschichten und kulinarischer Begleitung – von Österreich bis Frankreich, moderiert von Weinakademiker Johannes Hengl.
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Gemeinsam mit Johannes Hengl verkosten Sie 12 ausgewählte Weine aus Österreich, Deutschland, Italien, Frankreich, Spanien und Portugal. Der Fokus liegt auf charakterstarken Rotweinen, ergänzt durch elegante Weißweine und einen edelsüßen Abschluss.
Freuen Sie sich auf eine sorgfältig kuratierte Auswahl von klassischen Rebsorten bis hin zu großen internationalen Gewächsen – darunter Riesling Smaragd, Blaufränkisch Reserve, Châteauneuf-du-Pape, Rioja, Lagrein und weitere Spitzenweine. Begleitet wird der Abend von einer kleinen, hochwertigen Jause mit regionalen Spezialitäten, perfekt abgestimmt auf die verkosteten Weine.
Neben dem Genuss steht auch das Wissen im Mittelpunkt: Johannes Hengl vermittelt spannende Hintergründe zu Herkunft, Ausbau und Stilistik der Weine – verständlich, unterhaltsam und fachlich fundiert.“
Inkludiert: Verkostung/12 Weinen, Wasser & Brot, kleine Jause, Moderation durch Johannes Hengl
Preis/Zeit:
EUR 69,00 – 19:00 bis 22:00 Uhr
Infos: „BENGODI Wein. Genuss. Kulinarik.“ Schmiedgasse 7/Altstadt, A-6800 Feldkirch
Die Teilnehmerzahl ist begrenzt – eine frühzeitige Anmeldung wird empfohlen.
Änderungen vorbehalten.
03.10.2026 · SA
„4 Spitzenköche + Käse vom ‚Käsepapst’“
Mit dabei sind unter anderem die Spitzenchefs Gunther Döberl (Restaurant Juler´s im Hotel Solaria, Ischgl/Tirol – zuvor im 4-Hauben-Restaurant Stiar) und Armin Leitgeb (Tirol, ehem. No.53 in der Weltrangliste „The World´s 50 Best Restaurants“/Restaurant Les Amis*, Singapur). Chef vor Ort: Robert Ritter**. Ein besseres Line-up gibt es kaum. Zusätzlich Käse vom ‚Käsepapst‘…
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Start: 18:00 Uhr, Preis auf Anfrage. Bestätigte Reservierung erforderlich!
Infos: Gasthof Schöne Aussicht Klosterweg 7, 6836 Viktorsberg
Tel. +43 5523 6471500430
Änderungen vorbehalten.
03.10.2026 · SA
Burg Hotel: „Flat Iron bis Porterhouse“ in Lech
„Wenn es um Lebensmittel geht, machen wir bekanntlich keine Kompromisse. Und Fleisch, das nicht aus unserer eigenen Steinwildjagd kommt, beziehen wir nur vom Händler unseres Vertrauens. An unseren Steakhouse-Abenden zum Beispiel ausschließlich von Christian Zimmermann aus Braz. Von seinen Charolais-Rindern kommen nur Ihre Lieblingsstücke auf den Tisch. Perfekt abgehangen. Mit herrlichem Raucharoma. Mit der von Ihnen bevorzugten Kerntemperatur und hausgemachter Kräuterbutter. Dazu gibt es klassische Steakhouse-Beilagen und ein kräftiges Glas Wein aus unserem berühmten Weinkeller.“
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Reservierungen vorab erbeten. Änderungen vorbehalten.
03.-04.10.2026 · SA-SO
Great… „Into the Wild – From Forest to Table“
„Mit ‚INTO THE WILD‘ im Rote Wand Gourmet Hotel in Lech am Arlberg richten wir den Blick zurück auf das, was allem zugrunde liegt: Produkt, Ursprung und der Moment, in dem Kochen auf das Wesentliche reduziert wird. Feuer, Wild und Landschaft treffen auf handwerkliche Präzision, und auf Perspektiven aus unterschiedlichen Teilen der Welt. Es geht um Geschmack mit Tiefe. Um Techniken, die archaisch wirken und zugleich hochreflektiert sind. Und um die Frage, wie Nähe zur Natur eine eigene Form von Küche entstehen lässt. Ein Wochenende, das reduziert ist, und gerade darin viel zeigt.“
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Mit dabei:
• James Lowe*
(1 Stern; vormals Restaurant Lyle’s*, London – New British Cuisine)
• Edoardo Tilli
(Podere Belvedere, Toskana – „italienische Best-of Landküche auf offenem Feuer…“)
• Elena Reygadas*
(1 Stern; Rosetta, Mexiko – No.46 in der Liste „The World´s 50 Best Restaurants 2025“)
• Álvaro Clavijo
(El Chato, Bogotá – No.1 in der Liste „Latin America´s 50 Best Restaurants 2025“)
• Prin Polsuk*
(Samrub Samrub Thai*, Bangkok – No.47 in der Liste „Asia´s 50 Best Restaurants 2025“)
• Sophia Massarella
(Female chef im italienisch-österreichischen Café „Polentina“, East London)
• Pasha Demin*
(1 Stern; Restaurant Boreal*, Helsinki; ein Top-Vertreter der ‚Nordic Cuisine‘)
• Fabio Delldone
(Open Fire Restaurant „Belrespiro“ in Agazzano/Emilia-Romagna, Italy)
„Hinein in die Wildnis – Vom Wald auf den Tisch. Event mit großartigem Chefs Line-up!“
SAVE THE DATES im Rote Wand Gourmet Hotel in Lech am Arlberg.
Informationen & Buchungen:
Rote Wand Gourmet Hotel
Zug 5, A-6764 Lech am Arlberg
Tel. +43 5583 34350
https://www.rotewand.com/packages/rote-wand-into-the-wild-from-october-2-to-5-2026/
Änderungen vorbehalten.
Änderungen vorbehalten.
03.-04.10.2026 · SA+SO
‚Adler Großdorf‘ in Egg mit diversen Gastchefs …
Ab September 2026 haben sich im „Sonntagsgasthaus“ Adler Großdorf in Egg im Bregenzerwald folgende ausgezeichnete Gastköche und Gastköchinnen schon angekündigt: unter anderem Michael Wolf vom Restaurant „Wolf Atelier“, Amsterdam; Flusskrebse-Züchter und Eckart Witzigmann-Schüler Anton Lanz; Helmut Feuerlein von „Feuerleich kocht wertvoll“; Patrick Schindler von „Soi Thai Zürich“ & Kaiserhaus Bern; Martin Real mit dem Felix Real-Klassiker „Ente in zwei Gängen vom Christofle Silberwagen“; Chef Lisa Machian, Café Cache in Wien; das österreichisch-skandinavische Küchenchef-Duo ‚Milena & Erik‘; Chef Carlo Santopietro usw.
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Chef am Herd an diesem Wochenende: Siehe gesonderte Information dazu zeitnah
Änderungen vorbehalten.
04.10.2026 · SO
Great… „Into the Wild – From Forest to Table“
„Mit ‚INTO THE WILD‘ im Rote Wand Gourmet Hotel in Lech am Arlberg richten wir den Blick zurück auf das, was allem zugrunde liegt: Produkt, Ursprung und der Moment, in dem Kochen auf das Wesentliche reduziert wird. Feuer, Wild und Landschaft treffen auf handwerkliche Präzision, und auf Perspektiven aus unterschiedlichen Teilen der Welt. Es geht um Geschmack mit Tiefe. Um Techniken, die archaisch wirken und zugleich hochreflektiert sind. Und um die Frage, wie Nähe zur Natur eine eigene Form von Küche entstehen lässt. Ein Wochenende, das reduziert ist, und gerade darin viel zeigt.“
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Mit dabei:
• James Lowe*
(1 Stern; vormals Restaurant Lyle’s*, London – New British Cuisine)
• Edoardo Tilli
(Podere Belvedere, Toskana – „italienische Best-of Landküche auf offenem Feuer…“)
• Elena Reygadas*
(1 Stern; Rosetta, Mexiko – No.46 in der Liste „The World´s 50 Best Restaurants 2025“)
• Álvaro Clavijo
(El Chato, Bogotá – No.1 in der Liste „Latin America´s 50 Best Restaurants 2025“)
• Prin Polsuk*
(Samrub Samrub Thai*, Bangkok – No.47 in der Liste „Asia´s 50 Best Restaurants 2025“)
• Sophia Massarella
(Female chef im italienisch-österreichischen Café „Polentina“, East London)
• Pasha Demin*
(1 Stern; Restaurant Boreal*, Helsinki; ein Top-Vertreter der ‚Nordic Cuisine‘)
• Fabio Delldone
(Open Fire Restaurant „Belrespiro“ in Agazzano/Emilia-Romagna, Italy)
„Hinein in die Wildnis – Vom Wald auf den Tisch. Event mit großartigem Chefs Line-up!“
SAVE THE DATES im Rote Wand Gourmet Hotel in Lech am Arlberg.
Informationen & Buchungen:
Rote Wand Gourmet Hotel
Zug 5, A-6764 Lech am Arlberg
Tel. +43 5583 34350
https://www.rotewand.com/packages/rote-wand-into-the-wild-from-october-2-to-5-2026/
Änderungen vorbehalten.
Änderungen vorbehalten.
04.10.2026 · SO
‚Adler Großdorf‘ in Egg mit diversen Gastchefs …
Ab September 2026 haben sich im „Sonntagsgasthaus“ Adler Großdorf in Egg im Bregenzerwald folgende ausgezeichnete Gastköche und Gastköchinnen schon angekündigt: unter anderem Michael Wolf vom Restaurant „Wolf Atelier“, Amsterdam; Flusskrebse-Züchter und Eckart Witzigmann-Schüler Anton Lanz; Helmut Feuerlein von „Feuerleich kocht wertvoll“; Patrick Schindler von „Soi Thai Zürich“ & Kaiserhaus Bern; Martin Real mit dem Felix Real-Klassiker „Ente in zwei Gängen vom Christofle Silberwagen“; Chef Lisa Machian, Café Cache in Wien; das österreichisch-skandinavische Küchenchef-Duo ‚Milena & Erik‘; Chef Carlo Santopietro usw.
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Chef am Herd an diesem Wochenende: Siehe gesonderte Information dazu zeitnah
Änderungen vorbehalten.
06.10.2026 · DI
„Genuss Festival Alpen“-Salongespräche 2026
Immer in kleiner Runde. Mit Food und/oder Wein/Getränke. Bestätigte Anmeldung erforderlich. Alternativ an einem anderen Wochenendtag bzw. in der Woche (1x/Woche; div. Gastro-Themen). Infos: Hannes Konzett, Festival-Kurator, hannes.konzett@genussziele.com (Einladung erforderlich)
07.10.2026 · MI
„Dinner Club – Genuss unter Grünen Sternen“
„Die Grüne Sterne Häuser des Bregenzerwalds laden zu einer kulinarischen Entdeckungsreise ein, bei der außergewöhnlicher Genuss auf gelebte Verantwortung trifft. Der Grüne Stern des Guide MICHELIN zeichnet Restaurants aus, die höchste Kochkunst mit einem verantwortungsvollen Umgang mit Umwelt und Ressourcen verbinden. Freue dich auf kreative Gerichte an wechselnden Genussstationen, zubereitet von den Küchen des Hirschen Schwarzenberg, der Krone Hittisau, des Schwanen Bizau und des Schiff Hittisau, begleitet von ausgewählten regionalen Partnerbetrieben. In entspannter Club Lounge Atmosphäre entsteht ein Gourmeterlebnis, das nachhaltig begeistert. Die Beats von DJs Pia und Peter Fetz sorgen für den stimmungsvollen Ausklang des Abends auf der Tanzfläche.“
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Dass sich im Bregenzerwald gleich vier Grüne Sterne konzentrieren, ist österreichweit außergewöhnlich – und Ausdruck einer gelebten Philosophie:
• Franziska Hiller – Biohotel Schwanen in Bizau
• Jonathan Burger & Raphaela Wirrer-Burger – Hotel Hirschen in Schwarzenberg
• Michael Garcia-Lopez – Gasthof Krone in Hittisau
• Bernd Reimer – Das Schiff in Hittisau
Diese Gastgeber:innen, gemeinsam mit weiteren engagierten Betrieben und Partnern aus der Region („wertvoll genießen“ – Martin Fink; Weinzeit – Matthias Vodenac; Gut gereift – Melchior Simma, Amann Kaffee – Florian Amann; Egger) gestalten an diesem Abend ein kulinarisches Erlebnis im ‚Werkraum Bregenzerwald‘ in Andelsbuch – authentisch, lebendig und voller Vielfalt.
Tipp: Gemeinsamer Besuch des Ausstellungsrundgangs Handwerk+Form 2026 zwischen 16:00 und 18:00 Uhr – oder separat nochmals um 18:00 Uhr Führung im ‚Werkraumhaus Andelsbuch‘.
Start „Dinner Club“: 19:00 Uhr – Ende 24:00 Uhr (für ca. 150 Personen)
Preis: EUR 159,00 p. P. – all in
Information & Veranstalter
Veranstalter: Werkraum Bregenzerwald
Veranstaltungsort:
Werkraumhaus Andelsbuch
Hof 800, A-6866 Andelsbuch
+43 5512 26386
Änderung vorbehalten.
Eine Veranstaltung im Rahmen von „Handwerk+Form 2026“ im Werkraumhaus Andelsbuch, Bregenzerwald
Empfehlung: „Handwerk+Form 2026“
Der „Dinner Club – Gourmetabend unter Grünen Sternen“ ist eine Veranstaltung im Rahmen der alle 3 Jahre stattfinden Bregenzerwälder Leistungsschau „Handwerk+Form“:
03.-11.10.2026 (10. Auflage)
Save the date!
08.10.2026 · Do
„SMOKE ON THE WATER“ – im Seeblick Stüble
„Wirtin des Jahres 2024“ Cilli Linher & Seeblick Stüble Chef Mathias Seidel begrüßen die Gastköche Wolfgang Ponier (ehem. 2 Sterne in St. Moritz) und ‚Rösti King‘ Wolfgang Blenk …
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Änderungen vorbehalten.
08.10.2026 · DO
„Klostertaler Genussrallye“
„Fünf Gänge, fünf Locations, quer durch das Klostertal – das ist die Klostertaler Genussrallye. Ausgewählte regionale Produkte in überraschenden Kreationen. An fünf Orten werden fünf Gänge quer durch das Klostertal serviert, wobei die regionale Herbstküche auf dem Teller präsent ist. Im Vordergrund stehen dabei die Produkte der Klostertaler Bauerntafel und der lokalen Produzentinnen und Produzenten. Von Station zu Station geht es ganz bequem per Reisebus und mit musikalischer Begleitung durch den Vorarlberger Musiker Falco Luneau durch das Klostertal.“ Eine Veranstaltung von Klostertal Tourismus, die bereits seit 2015 vom Genuss Festival empfohlen wird.
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Infos & Anmeldung:
Bis MO, 05.10.2026 online
info@klostertal.travel oder
Tel. +43 5582 777
www.klostertal.travel
Eine Veranstaltung von Klostertal Tourismus. Änderungen vorbehalten.
08.10.2026 · MI
„WILD & BIER“ – mit ‚Frastanzer‘ Stephan Summer
„Das vielleicht erfolgreichste Wildspezialitäten-Gasthaus Vorarlbergs – mit immerhin 9 (!) Wildwochen im Herbst – setzt an diesem Aben Wildgerichte in den geschmacklich-harmonischen Kontext zu (Spezialitäten-)Bieren. Die (auch int.) Bierauswahl wird von ‚Frastanzer Brauerei‘-Biersommelier Stephan Summer kuratiert und kommentiert. Chef Valentin Bargehr und sein ausgezeichnetes Team in Küche & Service garantieren ein kulinarisches Highlight für Gaumen und Kehle.“ Mit Unterstützung von Festival-Partner „Frastanzer Brauerei“.
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Änderungen vorbehalten.
10.-11.10.2026 · SA+SO
‚Adler Großdorf‘ in Egg mit diversen Gastchefs …
Ab September 2026 haben sich im „Sonntagsgasthaus“ Adler Großdorf in Egg im Bregenzerwald folgende ausgezeichnete Gastköche und Gastköchinnen schon angekündigt: unter anderem Michael Wolf vom Restaurant „Wolf Atelier“, Amsterdam; Flusskrebse-Züchter und Eckart Witzigmann-Schüler Anton Lanz; Helmut Feuerlein von „Feuerleich kocht wertvoll“; Patrick Schindler von „Soi Thai Zürich“ & Kaiserhaus Bern; Martin Real mit dem Felix Real-Klassiker „Ente in zwei Gängen vom Christofle Silberwagen“; Chef Lisa Machian, Café Cache in Wien; das österreichisch-skandinavische Küchenchef-Duo ‚Milena & Erik‘; Chef Carlo Santopietro usw.
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Chef am Herd an diesem Wochenende: Siehe gesonderte Information dazu zeitnah
Änderungen vorbehalten.
11.10.2026 · SO
‚Adler Großdorf‘ in Egg mit diversen Gastchefs …
Ab September 2026 haben sich im „Sonntagsgasthaus“ Adler Großdorf in Egg im Bregenzerwald folgende ausgezeichnete Gastköche und Gastköchinnen schon angekündigt: unter anderem Michael Wolf vom Restaurant „Wolf Atelier“, Amsterdam; Flusskrebse-Züchter und Eckart Witzigmann-Schüler Anton Lanz; Helmut Feuerlein von „Feuerleich kocht wertvoll“; Patrick Schindler von „Soi Thai Zürich“ & Kaiserhaus Bern; Martin Real mit dem Felix Real-Klassiker „Ente in zwei Gängen vom Christofle Silberwagen“; Chef Lisa Machian, Café Cache in Wien; das österreichisch-skandinavische Küchenchef-Duo ‚Milena & Erik‘; Chef Carlo Santopietro usw.
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Chef am Herd an diesem Wochenende: Siehe gesonderte Information dazu zeitnah
Änderungen vorbehalten.
11.10.2026 · SO
„3. Una Notte per Pepi“ in Erinnerung an Pepi Auer
Ein Nachmittag auch im Zeichen des guten Freundes und ehemaligen Feldkircher Gastronomielegende Josef ‚Pepi‘ Auer. Pepi´s Bier, Italo-Snacks und Italo-Sound.
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Änderungen vorbehalten.
14.10.2026 · MI
„Wirtshaus Hörnlingen weinselig“ – Reopening
Eines der besten Wirtshäuser Vorarlbergs hat sich erweitert. Offizielles Re-Opening. Nach einem großen Umbau während des Sommers 2026 präsentiert sich das Wirtshaus Hörnlingen (laut A la Carte Magazin eine der 100 besten kulinarischen Adressen Österreichs) mit erweitertem Gastbereich und zusätzlichen Sitzplätzen. Auch die Küche bietet jetzt mehr Platz für die Umsetzung von Chef und Patron Dominic Mayer´s regionale „Nose to tail“-Küche. Im Hörnlingen-Keller lädt die Vinothek zum Verkosten ausgezeichneter Weine ein. Es gibt auch einen B2C-Direktverkauf.
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Infos:
Wirtshaus & Vinothek Hörnlingen Bahnhofstraße 25 / Bahnhofsnähe
A-6830 Rankweil
Tel. +43 5522 25458
https://hoernlingen.at / Änderungen vorbehalten.
14.10.2026 · MI
‚Önsche Walser Chuche‘ Kulinarische Beutezüge
„Im ‚STALL‘ der Walserstuba wird ein reichlich gedeckter Gabentisch zum Verkosten aufgebaut. Es gibt Fermentiertes, Eingelegtes, Gelees, Gewürze und eine Vielzahl anderer ausschließlich ‚handwerklich‘ veredelter Lebensmittel. Es soll ein purer Genuss sein, zum ‚riechen, schmecken und verkosten‘“.
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Dazu wird es zum Thema „Önsche Walser Chuche“ kleine Snacks in der Walserstuba geben.
Änderungen vorbehalten.
15.10.2026 · DO
„Wilder Eichenberg“ – über dem Bodensee
„Die Speisen werden aus Spezialitäten der Eichenberger Jagd, unserem Wildgehege und Wildfang aus dem Bodensee kreativ zubereitet. Der Winzer und Jäger Norbert Fabich stellt seine Weine vor und wird mit seinem Jagdhornbläser Ensemble den Abend musikalisch gestalten.“
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Preis: 5 Gänge Menu mit Aperitif und Weinbegleitung EUR 112 pro Person
Zeit: Donnerstag 15. Oktober um 19 Uhr
Informationen & Buchungen:
Hotel Restaurant Schönblick, Dorf 6
6911 Eichenberg über dem Bodensee
Änderungen vorbehalten.
16.10.2026 · FR
„Genuss Festival Alpen“-Salongespräche 2026
Immer in kleiner Runde. Mit Food und/oder Wein/Getränke. Bestätigte Anmeldung erforderlich. Alternativ an einem anderen Wochenendtag bzw. in der Woche (1x/Woche; div. Gastro-Themen). Infos: Hannes Konzett, Festival-Kurator, hannes.konzett@genussziele.com (Einladung erforderlich)
17.10.2026 · SA
„GRIGGELER IM G´SPUSI“ – Pop-up Dinner
„Zwei-Sterne-Koch Sebastian Jakob und sein Küchenteam von der Griggeler Stuba** (Burg Vital Resort) in Oberlech werden ein einzigartiges 4-Gänge-Menü im G`SPUSI BISTRO in Lech zubereiten. Mit dabei ist auch Chef Philip Limpl vom Schlosshotel Ischgl.“ Limitierte Anzahl der Gäste!
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Änderungen vorbehalten.
17.-18.10.2026 · SA+SO
‚Adler Großdorf‘ in Egg mit diversen Gastchefs …
Gastkoch: Michael Wolf (Restaurant WOLF ATELIER, Amsterdam). Der gebürtige Schwarzenberger gehört zu den erfolgreichsten ‚Köche-Exporten‘ Vorarlbergs und war bereits mehrmals in Irma Renner´s Sonntagsgasthaus in Großdorf zu Gast.
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Änderungen vorbehalten.
18.10.2026 · SO
‚Adler Großdorf‘ in Egg mit diversen Gastchefs …
Gastkoch: Michael Wolf (Restaurant WOLF ATELIER, Amsterdam). Der gebürtige Schwarzenberger gehört zu den erfolgreichsten ‚Köche-Exporten‘ Vorarlbergs und war bereits mehrmals in Irma Renner´s Sonntagsgasthaus in Großdorf zu Gast.
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Änderungen vorbehalten.
18.10.2026 · SO
„Wild & Wein“ – im Alpencamping Nenzing
„Wild und Bordeaux oder Pinot Noir kennt man schon und Champagner ist in Vorarlberg einmal komplett etwas anderes in Kombination mit einem Wild-Menü…“ Das Event beginnt um 17 Uhr im kleinen Kreis mit ca. 20 Personen. Mit der Top-Crew rund um Junior-Patronin Michelle Morik
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Änderungen vorbehalten.
20.10.2026 · DI
Rankweiler Hof & Friends Spitzenchefs in Rankweil
• Roland Vith, Rankweiler Hof Chef & Patron, begrüßt seine Friends/Gastköche …
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• Mathias Seidel (ehem. 1 Stern BEEF CLUB* in Fiss, jetzt Mathias Seidel Chefs Table in Satteins)
• Gustav Jantscher (ehem. 4 Hauben im Tannenhof/jetzt Restaurant ARLICIOUS – St. Anton a.A.)
• Ulrich Berthold (Lokalmatador/Weinakademiker und Inhaber des Weinhandels ‚Berthold Weine‘)
Das „Wirtshaus des Jahres 2024“ wird Bühne für einen außergewöhnlichen Genussabend sein.
Preis: EUR 179,00 p. P. (inkl. Apèro, Gedeck, Menü, Menü-Getränkebegleitung und Kaffee)
Start/Ort: 19 Uhr im Rankweiler Hof Ringstraße 25, A-6830 Rankweil
Infos: www.rankweiler-hof.com
Tel. +43 5522 44113
(Reservierung erforderlich) Änderung vorbehalten.
20.10.2026 · DI
WOCHE DES EDELBRANDES*
*20.-26.10.2026 … „Erleben sie eine Woche im Zeichen des Destillerie-Handwerk, regionaler Obstsorten, sensorischer Erlebnisse und alpenländischer Genusskultur.“ Details zu den Tagesabläufen während der „Woche des Edelbrandes“ sind unter www.loewen-nofels.at oder telefonisch unter +43 5522 35830 zu erfahren (Fruchtbrände-Sommelière Lena Fitzek).
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Übrigens: Im Feldkircher Stadtteil Nofels im Drei-Länder Eck Österreich-Liechtenstein-Schweiz befindet sich im Hotel Gasthaus Löwen „die größte Fruchtbrände-Gastroauswahl“ der Welt; im Alpenraum sowieso (ca. 1.000 verschiedene Flaschen). „Destillierte Leidenschaft – jeden Tag ein neues Kapitel.“
Infos: Hotel Gasthaus Löwen Nofels Tel. +43 5522 35830
Kohlgasse 1, A-6800 Feldkirch-Nofels Dorfmitte, Alpenrheintal
Änderungen vorbehalten.
21.10.2026 · MI
„Löwen Gin Tasting“ – Bergbrennerei Löwen
*Im Rahmen der WOCHE DES EDELBRANDES: 20.-26.10.2026 … „Verkosten Sie unsere Löwen Gins pur und mit verschiedenen Tonics. Genießen Sie das Tasting im urigen Ambiente des Gasthauses Löwen in Au-Rehmen im Bregenzerwald.
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Kurze Haus- und Brennereiführung (ca. 60min), Tasting mit vier Gin Sorten und ausgewählten Tonics (ca. 30-45min), kostenfreie Verkostung weiterer Löwen Spirituosen. Sie haben ebenso die Möglichkeit, zusätzlich einen Tisch in der Löwen-Gaststube zu reservieren für ein Essen à la carte.“
Bergbrennerei Löwen
Rehmen 87, A-6883 Au, Bregenzerwald
Änderungen vorbehalten.
21.10.2026 · MI
„Don´t dream it. Cook it.“ – bei Transgourmet Schwarzach
„Transgourmet Schwarzach lädt Gastronom:innen, Genießer:innen und Interessierte zu einem genussvollen Nachmittag ein. Gemeinsam mit Gastköchen (darunter 4-Hauben-Koch Karl Eggetsberger vom 5*S Hotel Aurelio Lech – und Benedict Jakob vom 5*S Burg Vital Resort Oberlech, wo auch das 2-Sterne-Restaurant Griggeler Stuba untergebracht ist), unseren Transgourmet COOK Köchen sowie ausgewählten Partnern präsentieren wir hochwertige Produkte, kulinarische Ideen und die Vielfalt moderner Gastronomie.“
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Während Karl Eggetsberger Alpengarnele und Benedict Jakob Cult Beef mit Fichtenschaum zubereiten, werden die COOK Köche die Transgourmet Gäste in Schwarzach mit kleinen Wagyu-Gerichten verwöhnen. An verschiedenen Genussstationen können Produkte verkostet, neue Impulse gesammelt und Produzenten, Winzer, Köche sowie Branchenkolleg:innen persönlich kennengelernt werden. Der direkte Austausch steht dabei ebenso im Mittelpunkt wie der gemeinsame Genuss.
Das Programm offeriert einen Schaumweinempfang und Aperitif-Kreationen, die Kredenzen von drei Winzern vor Ort (unter anderem das Weingut Esterházy), Vorstellung der Transgourmet Vertriebslinien, Verkostung von Olivenölen, Trüffelprodukten, Brotspezialitäten und auch eine Käse-Degustation.
Als Charity-Partner unterstützt Transgourmet bei dieser Veranstaltung die Charity-Organisation „Geben für Leben – Leukämiehilfe Österreich“.
Änderungen vorbehalten.
22.10.2026 · DO
WOCHE DES EDELBRANDES*
*20.-26.10.2026 … „Erleben sie eine Woche im Zeichen des Destillerie-Handwerk, regionaler Obstsorten, sensorischer Erlebnisse und alpenländischer Genusskultur.“ Details zu den Tagesabläufen während der „Woche des Edelbrandes“ sind unter www.loewen-nofels.at oder telefonisch unter +43 5522 35830 zu erfahren (Fruchtbrände-Sommelière Lena Fitzek).
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Übrigens: Im Feldkircher Stadtteil Nofels im Drei-Länder Eck Österreich-Liechtenstein-Schweiz befindet sich im Hotel Gasthaus Löwen „die größte Fruchtbrände-Gastroauswahl“ der Welt; im Alpenraum sowieso (ca. 1.000 verschiedene Flaschen). „Destillierte Leidenschaft – jeden Tag ein neues Kapitel.“
Infos: Hotel Gasthaus Löwen Nofels – Tel. +43 5522 35830
Kohlgasse 1, A-6800 Feldkirch-Nofels Dorfmitte, Alpenrheintal
Änderungen vorbehalten.
23.10.2026 · FR
„Genuss Festival Alpen“-Salongespräche 2026
Immer in kleiner Runde. Mit Food und/oder Wein/Getränke. Bestätigte Anmeldung erforderlich. Alternativ an einem anderen Wochenendtag bzw. in der Woche (1x/Woche; div. Gastro-Themen). Infos: Hannes Konzett, Festival-Kurator, hannes.konzett@genussziele.com (Einladung erforderlich)
23.10.2026 · FR
WOCHE DES EDELBRANDES*
+20.-26.10.2026 … „Erleben sie eine Woche im Zeichen des Destillerie-Handwerk, regionaler Obstsorten, sensorischer Erlebnisse und alpenländischer Genusskultur.“ Details zu den Tagesabläufen während der „Woche des Edelbrandes“ sind unter www.loewen-nofels.at oder telefonisch unter +43 5522 35830 zu erfahren (Fruchtbrände-Sommelière Lena Fitzek).
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Übrigens: Im Feldkircher Stadtteil Nofels im Drei-Länder Eck Österreich-Liechtenstein-Schweiz befindet sich im Hotel Gasthaus Löwen „die größte Fruchtbrände-Gastroauswahl“ der Welt; im Alpenraum sowieso (ca. 1.000 verschiedene Flaschen). „Destillierte Leidenschaft – jeden Tag ein neues Kapitel.“
Infos: Hotel Gasthaus Löwen Nofels – Tel. +43 5522 35830
Kohlgasse 1, A-6800 Feldkirch-Nofels Dorfmitte, Alpenrheintal
Änderungen vorbehalten.
24.10.2026 · SA
Hotel Montafoner Hof „HerbstTafel“ – 2. Edition
‚Erntedankfest‘ mit Food-Stationen. „Ein Abend voller Genuss und wunderbaren Spezialitäten – im Glas und auf dem Teller. Das Beste aus unserer Heimat. Winzer mit ihren Weinen vom Bodensee und der Bündner Herrschaft in lockerer Atmosphäre an verschiedenen Plätzen im Montafoner Hof verkosten.
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Gastkoch des Abends: Patrick Raaß* (Küchenchef im Schlosshotel Ischgl – unterstützt vom zweiten Schlosshotel-Küchenchef Philip Limpl) – er steuert zwei Gerichte bei und ist mit vier Hauben und einem MICHELIN Stern ausgezeichnet. Unterstützt wird er in der Küche von Montafoner Hof Küchenchef Holger Stößer* und seiner Crew (*3 Hauben im Guide Gault&Millau). Ausgezeichnete Qualität ist damit garantiert!“
– Empfang und Aperitif ab 18.30 Uhr
– Gustieren nach Herzenslust
– Preis auf Anfrage – inkl. Kulinarik & alle Getränke (außer Bar) bis 23 Uhr
– Livemusik zum Tagesausklang
www.montafonerhof.com
Tel. +43 5556 71000
Änderung vorbehalten.
24.10.2026 · SA
„SASCHA & FRIENDS“ – Herbst Edition 2026
„Ende Oktober wird das Ifen Hotel wieder zur Bühne für das alljährliche Gourmet Walking Dinner Event. Gemeinsam mit seinen ‚Best Cooking Buddies‘ präsentiert Sascha Kemmerer an verschiedenen Stationen ausgesuchte herbstliche Kreationen der Fine Dining Gourmetküche. Begleitet von edlen Rebensäften, coolen Drinks und musikalischen Live-Klängen schlendern Sie über eine vielfältige Genussmeile und erleben einen erlesen-lukullischen Walk-Around in entspannt-alpiner Atmosphäre.“
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Preis: EUR 150 pro Person, inkl. aller Speisen & Getränke
Zeit: Samstag 24. Oktober 2026
ab 18:30 Uhr
Informationen & Buchungen:
A-ROSA Ifen Hotel Kleinwalsertal Oberseitestr. 6, A-6992 Hirschegg
Tel. +43 5517 608520
24.10.2026 · SA
„Markt der Erde“ – von Slow Food Vorarlberg*
(*Veranstalter; Detailprogramm noch offen.)
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Änderungen vorbehalten.
24.10.2026 · SA
„Chef Mario & Friends Kitchen-Party“ in Nofels
„Ein Abend der Extraklasse. Löwen meets Blauer Willhelm & Inselbiergarten meets Schofberghüsle. Vier Gastgeber/innen, ein Haus, unzählige Genussmomente im Löwen Nofels. Erleben Sie einen außergewöhnlichen Abend mit mehreren Genussstationen, die sich durch das gesamte Haus ziehen. Top-Köche präsentieren österreichische Klassiker und internationale Spezialitäten direkt vor Ihren Augen. Dabei werden ausgesuchte Weine, kreative Cocktails, regionale Biere zu spannenden Food-Pairings serviert. Ein Abend zum Probieren, Flanieren und Genießen.“
(Eine Veranstaltung während der „WOCHE DES EDELBRANDES“: 20.-26.10.2026)
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Preis: EUR 85,00 Menü p. P.
(EUR 105,00 inkl. Getränkepaket)
Teilnehmerzahl: mind. 60 Personen, max. 100 Personen.
Infos: Hotel Gasthaus Löwen Nofels Tel. +43 5522 35830
Kohlgasse 1, A-6800 Feldkirch-Nofels Dorfmitte, Alpenrheintal
Änderungen vorbehalten.
24.-25.10.2026 · SA+SO
‚Adler Großdorf‘ in Egg mit diversen Gastchefs …
Ab September 2026 haben sich im „Sonntagsgasthaus“ Adler Großdorf in Egg im Bregenzerwald folgende ausgezeichnete Gastköche und Gastköchinnen schon angekündigt: unter anderem Michael Wolf vom Restaurant „Wolf Atelier“, Amsterdam; Flusskrebse-Züchter und Eckart Witzigmann-Schüler Anton Lanz; Helmut Feuerlein von „Feuerleich kocht wertvoll“; Patrick Schindler von „Soi Thai Zürich“ & Kaiserhaus Bern; Martin Real mit dem Felix Real-Klassiker „Ente in zwei Gängen vom Christofle Silberwagen“; Chef Lisa Machian, Café Cache in Wien; das österreichisch-skandinavische Küchenchef-Duo ‚Milena & Erik‘; Chef Carlo Santopietro usw.
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Chef am Herd an diesem Wochenende: Siehe gesonderte Information dazu zeitnah
Änderungen vorbehalten.
25.10.2026 · SO
‚Adler Großdorf‘ in Egg mit diversen Gastchefs …
Ab September 2026 haben sich im „Sonntagsgasthaus“ Adler Großdorf in Egg im Bregenzerwald folgende ausgezeichnete Gastköche und Gastköchinnen schon angekündigt: unter anderem Michael Wolf vom Restaurant „Wolf Atelier“, Amsterdam; Flusskrebse-Züchter und Eckart Witzigmann-Schüler Anton Lanz; Helmut Feuerlein von „Feuerleich kocht wertvoll“; Patrick Schindler von „Soi Thai Zürich“ & Kaiserhaus Bern; Martin Real mit dem Felix Real-Klassiker „Ente in zwei Gängen vom Christofle Silberwagen“; Chef Lisa Machian, Café Cache in Wien; das österreichisch-skandinavische Küchenchef-Duo ‚Milena & Erik‘; Chef Carlo Santopietro usw.
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Chef am Herd an diesem Wochenende: Siehe gesonderte Information dazu zeitnah
Änderungen vorbehalten.
25.10.2026 · SO
WOCHE DES EDELBRANDES*
*20.-26.2026 … „Erleben sie eine Woche im Zeichen des Destillerie-Handwerk, regionaler Obstsorten, sensorischer Erlebnisse und alpenländischer Genusskultur.“ Details zu den Tagesabläufen während der „Woche des Edelbrandes“ sind unter www.loewen-nofels.at oder telefonisch unter +43 5522 35830 zu erfahren (Fruchtbrände-Sommelière Lena Fitzek).
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Übrigens: Im Feldkircher Stadtteil Nofels im Drei-Länder Eck Österreich-Liechtenstein-Schweiz befindet sich im Hotel Gasthaus Löwen „die größte Fruchtbrände-Gastroauswahl“ der Welt; im Alpenraum sowieso (ca. 1.000 verschiedene Flaschen). „Destillierte Leidenschaft – jeden Tag ein neues Kapitel.“
Infos: Hotel Gasthaus Löwen Nofels Tel. +43 5522 35830
Kohlgasse 1, A-6800 Feldkirch-Nofels Dorfmitte, Alpenrheintal
Änderungen vorbehalten.
25.10.2026 · SO
„Rankweiler Hof Fest“ – Nachmittag bis Abend
Im Rahmen des „Rankweiler Hof Herbstfest“ lädt Rankweiler Hof Chef & Patron Roland Vith zu einem besonderen Abend ein. ‚Überraschungsessen‘/‘Wundertüte‘ – alles kommt am 26. Oktober in den Topf & Ofen. Auch der Tenn/Schopf wird geöffnet sein, SB-Weinbar (neben der Getränkekarte).
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Dazu „das beste Hopfengetränk Vorarlbergs“: Frastanzer Bier! Gaumen und Kehle werden auf ‚Rankweiler Hof Art‘ – „Wirtshaus des Jahres 2024“ (FK) – verwöhnt werden. Künstler Thomas Rauch wird mit einer Kunst-Präsentation mit dabei sein.
Preis: EUR 39,00 (inkl. Apèro, Essen/Stände bzw. Buffet, SB Weinbar, Laternserwasser)
Ort & Zeit: Rankweiler Hof, Ringstr. 25 A-6830 Rankweil, 16:00 – 20:00 Uhr
Infos: www.rankweiler-hof.com
Tel. +43 (0)5522 44113
Änderung vorbehalten.
25.10.2026 · SO
„Das Montafoner Steinschaf“ – in Kooperation mit Slow Food Vorarlberg
Das Thema der Veranstaltung ist Das Montafoner Steinschaf – in Kooperation mit Slow Food Vorarlberg. Informationen zur Veranstaltung folgen zeitnah auf diesem Kanal – oder können schon vorab direkt beim Veranstalter eingeholt werden, sie nachstehende Adresse. Reservierungen werden vom Veranstalter – Restaurant Fuxbau in Stuben am Arlberg (Chef Markus Gitterle) – bereits angenommen.
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Änderungen vorbehalten.
25.10.2026 · SO
„Oktoberfest am Kaiserstrand“ – in Lochau am Bodenseeufer
„Am 25. Oktober 2026 ab 16 Uhr eröffnet das Oktoberfest am Kaiserstrand unsere neue Genussreihe „Wirtshaus-Event“. Freuen Sie sich auf herzhafte Spezialitäten, Live-Musik und Volksfeststimmung – gerne in Dirndl und Lederhose!“
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Änderungen vorbehalten.
26.10.2026 · MO
„Herbstmarkt im Löwen – Genuss trifft Handwerk“
(In der „WOCHE DES EDELBRANDES“: 20.-26.10.2026)
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„Ein Tag voller regionaler Spezialitäten, feiner Kulinarik und echter Herbststimmung. Im Rahmen des GENUSS FESTIVAL ALPEN 2026 verwandelt sich der Löwen Nofels für einen Tag in einen außergewöhnlichen Herbst-Genussmarkt. Regionale Produzenten, feine Edelbrände, Manufakturen und unsere Löwen-Küche präsentieren herbstliche Klassiker, saisonale Spezialitäten und kreative Schmankerl zum Verkosten. Flanieren Sie von Stand zu Stand, entdecken Sie neue Geschmäcker und genießen Sie einen entspannten Herbsttag voller Genuss.“ Programmerstellung durch Dipl.-Edelbrandsommelère und Löwen-Restaurantchefin Lena Fitzek.
Einige Aussteller sind …
• Live Brennen im Garten mit Gerhard Polzhofer
• Brennerei Werner Scheffknecht
• Show-Küche mit unseren Löwen-Köchen (Küchenchef Mario Fitzek) und Genussstände
• Hildegard Amann, Gisingen
• „Bienalädile und Pünktles Kräuterei“
• Löwen Probierstation mit Edelbrand-Cocktails mit unseren Lehrlingen
• Oro de Camello Olivenöl
• und andere
Eintritt frei! Nur bei Schönwetter!
Zeit: Von 10:30 bis 17:00 Uhr
Infos: Hotel Gasthaus Löwen Nofels – Tel. +43 5522 35830
Kohlgasse 1, A-6800 Feldkirch-Nofels Dorfmitte, Alpenrheintal
Änderungen vorbehalten.
28.10.2026 · MI
„Genuss Festival Alpen“-Salongespräche 2026
Immer in kleiner Runde – dieses Mal mit einem Rückblick auf das Genuss Festival Alpen 2026. Mit Food und/oder Wein/Getränke. Bestätigte Anmeldung erforderlich. Alternativ an einem anderen Wochenendtag bzw. in der Woche (1x/Woche; div. Gastro-Themen). Infos: Hannes Konzett, Festival-Kurator, hannes.konzett@genussziele.com (Einladung erforderlich)
29.10.2026 · DO
Alpine Gins gegen den Rest der (Gin-)Welt …
„Gin’n’Cheese‘-Happy hour time: 16:00 bis voraussichtlich 18:00+ Uhr.
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(Termin)Änderungen vorbehalten.
30.10.2026 · FR
„Genuss Festival Alpen“-Salongespräche 2026
Immer in kleiner Runde. Mit Food und/oder Wein/Getränke. Bestätigte Anmeldung erforderlich. Alternativ an einem anderen Wochenendtag bzw. in der Woche (1x/Woche; div. Gastro-Themen). Infos: Hannes Konzett, Festival-Kurator, hannes.konzett@genussziele.com (Einladung erforderlich)
30.10.2026 · FR
“ Wohnfloor Meet & Connect“ in Bludenz
„Exklusiver Nachmittag im neuen WOHNFLOOR-Showroom mit verschiedenen Sterne- und Haubenköchen. Zum 50-jährigen Jubiläum öffnen wir unseren neuen Showroom für nur 500 ausgewählte Gäste (50/Event) — verteilt auf 10 exklusive Nachmittage. Showroom-Führung durch unser Team, anschließend Networking mit Sterne- und Haubenküche (abwechselnd Chef Mathias Seidel*, Chef Gernot Bischofberger, Chef Florian Karrer u.a. – unterstützt von Schöch´s Meathouse und Allgäuer Agrar), Drinks (Perrier-Jouët Champagner, Berthold Weine u.a.), Barkeeping (u.a. Pernod Ricard) & DJ.“
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„Wohnfloor ist Ihr Partner für Interior Design, Raumausstattung & Innenarchitektur für Hotellerie und Gastronomie, Büro und Wohnen mit Sitz in Bludenz. Mit über 40 Mitarbeitern zählt Wohnfloor zu Österreichs größten Komplettausstattern. Das Leistungsportfolio reicht von der Beratung und Planung über die Innenausstattung bis hin zur Ausführung. Zahlreiche zufriedene Kunden in Österreich, Deutschland, Südtirol und der Schweiz zeigen sich von diesem Komplettangebot überzeugt.“
Wohnfloor – Innenarchitekt, Raumausstatter, Tischler & Maler aus Vorarlberg
Änderungen vorbehalten.
31.10.2026 · SA
„Birkenhöhe HerbstFest 2.0″… Festival-Finalparty
„Das traditionelles Birkenhöhe-Herbstfest 2.0 – neu gedacht – findet am 31.10.2025 statt. Eine Mischung aus Flying Buffet, servierten Köstlichkeiten, einer Auswahl an besonderen Weinen und Musik. Bei einer Buchung von mind. drei Nächten inklusive!
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Veranstaltung ohne Übernachtung: Preis auf Anfrage pro Person, inklusive Speisen und ausgewählten Getränken. Mit Unterstützung durch Festival-Partner Pernod Ricard Austria.“
Location:
Hotel Birkenhöhe, Oberseitestraße 34 A-6992 Hirschegg/Kleinwalsertal
Änderungen vorbehalten.
31.10.(- SO 01.11.)2026 · SA+SO
‚Adler Großdorf‘ in Egg mit diversen Gastchefs …
Gastkoch: Chef Anton Lanz Legendärer Flusskrebse-Züchter aus der Bodensee-Region und ehemaliger ‚Schüler‘ des gebürtigen Vorarlberger Jahrhundertkochs Eckart Witzigmann.
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(Infos zur Lanz-Krebszucht am Bodensee: https://www.lanz-private-dining.de/krebse
Änderungen vorbehalten.
01.09.-31.10.2026
Übrigens: Die Bergbrennerei Löwen und das Gasthaus Löwen (mit Event-Location) …
in Au-Rehmen sind ein beliebtes Ausflugsziel im Bregenzerwald. Das denkmalgeschützte Gasthaus Löwen liegt am Rand des beschaulichen Ortes Au und bietet einen atemberaubenden Blick in die Bergwelt. Hier pflegt die Bergbrennerei Löwen die alte Handwerkstradition des Schnapsbrennens und vereint diese mit moderner Destillationstechnik. Hier erleben Sie Brennkunst hautnah.
„Jeden Donnerstag und Freitag führen wir Sie um 16 Uhr und um 18 Uhr kostenfrei durch die Bergbrennerei Löwen. Eine Anmeldung ist nicht erforderlich. Außertourliche Führungen sind auf Anfrage bzw. Verfügbarkeit zum Preis von EUR 6,00 pro Person möglich. Im Anschluss erhalten Sie eine kostenlose Degustation unserer feinen Löwen Schnäpse und Liköre sowie ein kleines Erinnerungsgeschenk an Ihren Besuch.
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Sobald Sie das denkmalgeschützte Gebäude betreten, fühlen Sie sich wie im 19. Jahrhundert. An den Wänden hängt historisches Werkzeug. Alte Holzbalken knarren. Es duftet nach Kräutern und Spirituosen. Im Inneren pocht das kupferne Herz: die Kessel der Bergbrennerei.
Hier Wunschtermin anfragen:
Bergbrennerei Löwen, Rehmen 87, 6883 Au-Rehmen/Bregenzerwald
Die Bergbrennerei Löwen und das Gasthaus Löwen gehören zur bekannten
„Prinz Fein-Brennerei“ (seit 1886) in Hörbranz am Bodensee/Vorarlberg.
Die „Prinz Fein-Brennerei“ ist ein Festival- und Pr-Partner des Genuss Festival Alpen.
Zur Unternehmung „Prinz Fein-Brennerei“ gehört die größte Fein-Brände Boutique
Vorarlbergs, ebenfalls in Hörbranz – eines der beliebtestes Anfahrtsziele für
Freunde von Fein-Bränden, Fruchtedelbränden, Liköre, (Löwen) Gin …
APRIL 2027
12.-13.04.2027 · MO-DI
PUR – Die Genussfachmesse von TransGourmet Österreich
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Exklusiv für Gastronomie & Hotellerie